Domenica Bianca - 14.10.2018
Ore 13:00. 14 ottobre 2018 è …. Domenica Bianca al Pettolino Gallipoli !
Iniziano gli eventi dedicati alla degustazione di cibi e prodotti distintivi del Salento e della Puglia.
Domenica 14 ottobre la cucina raffinata ed esclusiva dello chef Vito Gaballo incontra il gusto tradizionale e inimitabile delle mozzarelle, dei latticini e dei formaggi di Puglia.
Ti aspetta un menù ideato per esaltare il gusto di prodotti che rappresentano l’Italia nel mondo.
A fare da cornice i maestri casari del Caseificio L’Artigiana.
Partendo da una materia prima semplice e preziosa come il latte, sveleranno i segreti della loro antica arte realizzando una produzione di mozzarelle, latticini e formaggi da offrire in esclusiva agli ospiti.
Per info e prenotazioni chiama 366 33 51 909
Vi aspetta un emozionante viaggio alla scoperta dei migliori piatti della tradizione salentina rivisitati in chiave moderna.
— Il Pettolino Gallipoli
